Archive for the Category ‘Gasztro’

A morzsa, az boldogság

A morzsa, az boldogság

Egyrészt azért, mert finom, mert édes is, meg vajas is. Mert kistálból lehet enni, kézből ölben.  Se gyúrni,  se nyújtani nem kell. És befűti a tűzhely a konyhát. Süssünk morzsát!

Új helyszínen a Mangalica Fesztivál

Új helyszínen a Mangalica Fesztivál

Új helyszínen, a fővárosi Szabadság téren várja látogatóit az ötödik Mangalica Fesztivál február első hétvégéjén.

Gourmet kiállítás egy öreg pinceétteremben

Gourmet kiállítás egy öreg pinceétteremben

Január  27-én, a Symbol 220 éves Pinceétterme először ad otthon egy különleges eseménynek, a Gourmet Pincének. Ez a gasztronómiai és borászati est egyedülálló a hazai ínyenc világ életében, hiszen egy helyen egyesíti a különleges borokat, sajtokat, sonkákat, édességeket. 

Olcsó karácsony – ha nem eshetünk túlzásba

Olcsó karácsony – ha nem eshetünk túlzásba

Nem könnyű nekünk, két hónapja figyeljük ez égigérőkarácsonyfákat, utcahosszakat fényfüzérek világítanak be, minden csillog és csilingel. Pompás és nagyszabású ünnepünk lehetne, ha bármit megvehetnénk. De mit tegyünk, ha minderre nincs lehetőségünk? Ha nincs pluszpénz az ünnepre?

Teli téli éléstár

Teli téli éléstár

Főzni finomat, egészségeset, olcsón és gyorsan – ez mindannyiunk vágya, és olykor gondja – az év minden napján. És mégis sokszor ötlet és idő hiányában félkész, mirelit ételt, esetleg felvágottat teszünk az asztalra inkább. Miközben szeretnénk a családunkat egészségesen táplálni, és magunk is vágyunk a friss alapanyagokra és ételekre.

Könnyű whisky koktél receptek

Könnyű whisky koktél receptek

Nagyszabású launch party keretében mutatta be a Jim Beam új ízét, a feketecseresznye ízesítésű Red Staget szeptember végén. A Red Stag készítése során a fekete cseresznye ízét lassan és nagy odafigyeléssel ötvözve keverik a bourbonbe, hogy elérjék a Red Stag kifinomult ízvilágát, közben hűek maradva a Jim Beam minőségéhez.

A modern anyák változatosabban főznek

A modern anyák változatosabban főznek

A mai nők sokkal vállalkozóbbak a konyhában és 25 százalékkal több fogást tudnak elkészíteni, mint az édesanyjuk – állapította meg egy brit kutatás.

Egészségtelenebbül táplálkoznak, akik sokat néznek tévét

Egészségtelenebbül táplálkoznak, akik sokat néznek tévét

A tévénézéssel töltött idő összefüggésben van a kalóriadús rágcsálnivalók és az egészségtelen üdítőitalok fokozott fogyasztásával – figyelmeztetnek a szakértők egy átfogó tanulmány eredményeire támaszkodva.

A kávé jó depresszió ellen

A kávé jó depresszió ellen

Kisebb valószínűséggel lettek depressziósak azok a nők, akik napi két-három csésze kávét ittak – idézte az amerikai Harvard Egyetem kutatóinak megállapítását a BBC hírportálja.

Ez egy másik nemzedék: a borászat és gasztronómia új hulláma

Ez egy másik nemzedék: a borászat és gasztronómia új hulláma

Az egyik legtehetségesebb fiatal borász, Hernyák Tomi segített nekünk eligazodni a borok és gasztronómia sűrűjében, nem mellesleg pedig mesélt népszerű birtokukról és a Fiatal Borászok Egyesületéről is.



Archivum

Hirdetés

- Minden jog fenntartva!