Gomba szárítása sütőben – beállítások, ajtó résnyitása és biztonsági tudnivalók
A gombaszedés öröme sokak számára egyet jelent az őszi erdők illatával és…
Gombaszezonra fel! Miért ne hagyd ki az egészséges és sokoldalú alapanyagot idén?
Ahogy a levegő hűvösebbé válik, a reggeli harmat gyöngyözve ül a fűszálakon,…
Szárított gombák tárolása – páramentesítés, üvegek, fagyasztó és molyvédelem praktikái
A konyha kincseskamrájában a szárított gombák különleges helyet foglalnak el. Intenzív ízük,…