Hogyan fagyaszd le a sárgarépát? Blansírozás, csomagolás, felhasználás
A konyha világa tele van praktikákkal, melyek segítségével nemcsak időt, energiát, de…
Hogyan fagyaszd le a karfiolt? Blansírozás, porciózás és csomagolás
A konyhai praktikák világában kevés olyan alapvető, mégis gyakran figyelmen kívül hagyott…
Hogyan tárold a paprikát? Egészben és felvágva – így marad roppanós
A paprika, ez a vibráló színű és ízletes zöldség, elengedhetetlen része a…
Retek tárolása: vizes trükk a ropogós levelekért és a friss gumóért
A tavasz első hírnökei között ott van a ropogós, pikáns retek, amely…
Hogyan fagyaszd le hatékonyan a fodros kelt? Lépésről lépésre útmutató
A fodros kel, ez a tápanyagokban gazdag szuperélelmiszer egyre népszerűbb a magyar…
5 vegetáriánus recept zöldség- és tésztaimádó nőknek
A konyha világa számtalan lehetőséget rejt magában, különösen azok számára, akik a…
Hogyan tárold a spárgát? Frissítés, hűtési trükkök és meddig jó
A spárga, ez a tavaszi ínyencség, az egyik legkedveltebb zöldségünk, amely frissességével…
Miért a brokkoli a legjobb zöldség? 7 ok, amiért többet kellene fogyasztanod
A brokkoli gyakran háttérbe szorul más zöldségek mellett, pedig valóságos szuperélelmiszer! De…