Áfonya aszalása – előkészítés, ideális hőmérsékletek és aromamegőrzés
Az áfonya, ez a parányi, mégis rendkívül tápláló gyümölcs, sokunk kedvence. Frissen…
Eper aszalása – ropogós szeletek készítése, hőfokok és hosszú távú tárolás
Az eper aszalása egy kiváló módszer arra, hogy a nyár ízeit eltegyük…
Gomba szárítása sütőben – beállítások, ajtó résnyitása és biztonsági tudnivalók
A gombaszedés öröme sokak számára egyet jelent az őszi erdők illatával és…