Konyha és kert

Latest Konyha és kert News

Megromolhat-e a szójaszósz? Szavatosság, tárolás és romlás felismerése

A szójaszósz, ez az évezredek óta ismert, sós és umami ízű alapanyag,…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Vegán süteményreceptek – egészséges és finom alternatívák édesszájúaknak

Az édességek iránti vágy szinte mindannyiunkban ott él, ám egyre többen keresnek…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Kelt tészta fagyasztása – mikor érdemes, hogyan keleszd újra és mely hibákat kerüld el

A kelt tészta illata, az otthon melegét idéző, frissen sült finomságok íze…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Energikus évkezdés: Egyszerű, gyors és proteinben gazdag ételek a lendületért

Az új év kezdetén sokan érezzük azt a belső késztetést, hogy változtassunk,…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Kreatív uzsonnaötletek gyerekeknek – Szendvicsen túl a tízórai változatosabbá tételéhez

A gyermekek egészséges fejlődéséhez elengedhetetlen a kiegyensúlyozott táplálkozás, melynek szerves részét képezik…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Hangulatjavító receptek esős napokra: Ezek az ételek garantáltan felvidítanak

Amikor az ég szürkére vált, az eső cseppjei kopognak az ablakon, és…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Főtt tojásból készült fasírt Nagyi ihletésére: gyors, pénztárcabarát vacsora

Van az úgy, hogy a nap végén csupán valami egyszerűre, mégis lélekmelengetőre…

Balogh Nóra Balogh Nóra

3 ellenállhatatlan forrócsoki recept, ami az idei ősz kedvence lesz

Ahogy a levegő frissebbé válik, a fák levelei aranyba és vörösbe öltöznek,…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Rókagomba fagyasztása – tisztítás, blansírozás és ízmegőrző trükkök kezdőknek

A nyári erdők egyik legértékesebb és legkedveltebb kincse a rókagomba. Jellegzetes, enyhén…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Pierogitészta egyszerűen – plusz 5 isteni töltelékötlet

A konyha világa tele van olyan kulináris kincsekkel, amelyek generációról generációra öröklődnek,…

Balogh Nóra Balogh Nóra

3 klasszikus tea, ami a világ másik végéről érkezik – Fedezd fel az ízélményt

A világ tele van felfedezésre váró csodákkal, és ezek közül sok nem…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Darálthús fagyasztása és felengedése – adagolás, címkézés és élelmiszerbiztonsági szabályok

A konyha egyik alapvető hozzávalója, a darálthús sokoldalúságának köszönhetően rengeteg étel alapját…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Ballantine’s Passion útmutató: mivel a legfinomabb, mennyibe kerül, és egy ütős koktélrecept

A skót whisky világa évezredes hagyományokra épül, mégis folyamatosan képes megújulni és…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Zöldbab fagyasztása – darabolás, blansírozás és vitaminmegőrzés lépésről lépésre

A nyári hónapok bősége igazi kincs a konyhában, és kevés dolog szimbolizálja…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Készíts házi fürdőbombát: 3+1 illatos recept a kényeztető fürdőzéshez

A rohanó hétköznapok forgatagában mindannyian vágyunk egy kis megállásra, egy pillanatnyi nyugalomra,…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Tejfölös (tejszínes) nyúl nagyi módra: házias ízek, lépésről lépésre

Vannak ízek, amelyek azonnal visszarepítenek a gyerekkorba, a nagymama konyhájába, ahol az…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Lehet-e paprikát fagyasztani? A legjobb módszerek szeletekre és kockákra

A nyár és az ősz a bőséges termés időszaka, amikor a kertek…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Romantikus, könnyed nyári vacsorák a terasz hangulatában

A nyári esték varázsa semmihez sem fogható. Amikor a nap lassan lebukik…

Balogh Nóra Balogh Nóra

Hogyan tárold a citromot? Egészben, szeletelve és a levet fagyasztva

A citrom, ez az apró, ám annál sokoldalúbb citrusféle, szinte minden háztartásban…

Balogh Nóra Balogh Nóra