Konyha és kert

Latest Konyha és kert News

Nagyi grízes mézes tortája – tökéletes sütemény minden alkalomra?

Vannak ízek, amelyek azonnal visszarepítenek a gyerekkorba, a nagymama konyhájának melegébe, ahol

Balogh Nóra Balogh Nóra

Kókuszcsókok a nagyitól – illatos, omlós házi keksz

Van valami megmagyarázhatatlanul otthonos és hívogató a nagymamák konyhájában. Az a különleges

Balogh Nóra Balogh Nóra

Gyömbér tárolása: hűtő, fagyasztó vagy aszalás – melyik a legjobb?

A gyömbér, ez a csodálatos, aromás gyökér, régóta része a konyhai kultúránknak

Balogh Nóra Balogh Nóra

Sertésszűz, ahogy Ewa Wachowicz készíti: omlós textúra és ízes pác titkai

A konyha világa tele van rejtélyekkel és ízekkel, ahol a legegyszerűbb hozzávalókból

Balogh Nóra Balogh Nóra

Tökéletes tejszínhab 18%-os tejszínből – hűtési trükkök és stabilizálási megoldások

A könnyed, légies tejszínhab az édességek koronája, a kávékülönlegességek csábító kiegészítője, és

Balogh Nóra Balogh Nóra

A legfinomabb forró italok, melyek meghittebbé teszik az őszi estéket

Ahogy a levelek aranyló és rozsdabarna árnyalatokba öltöznek, a nap sugarai pedig

Balogh Nóra Balogh Nóra

Friss fűszernövények tárolása: vizes csokor, papírtörlős doboz és fagyasztási technikák

A friss fűszernövények varázsa tagadhatatlan. Egy csipetnyi petrezselyem, egy leheletnyi bazsalikom vagy

Balogh Nóra Balogh Nóra

Sütemény ajándékba karácsonyra örömet visz a fa alá, és mutatjuk a csomagolási trükköket

A karácsony nem csupán az ajándékokról szól, hanem a szeretet, a törődés

Balogh Nóra Balogh Nóra

Készíts mandulatejet otthon – egészséges női italtippek

A modern életvitel egyre inkább arra ösztönöz minket, hogy tudatosabban figyeljünk arra,

Balogh Nóra Balogh Nóra

Légy otthon barista: 4 különleges őszi kávés ital, amit könnyedén elkészíthetsz

Ahogy a levelek aranyba fordulnak, és a reggelek egyre csípősebbek, valami megváltozik

Balogh Nóra Balogh Nóra

A közös főzés ereje: Valóban tovább tart a kapcsolat, ha a párok együtt főznek?

A modern élet rohanó tempójában, ahol az idő a legértékesebb valuta, gyakran

Balogh Nóra Balogh Nóra

Tökéletes kelt tészta süppedős közép nélkül – bevált trükkök és tipikus hibák elkerülése

Kevés dolog okoz nagyobb örömet a konyhában, mint amikor a sütőből kivett,

Balogh Nóra Balogh Nóra

Hogyan tárold a snidlinget? Frissességmegőrzés és felhasználási ötletek

A snidling, ez a szerény, mégis karakteres fűszernövény, szinte minden konyha elengedhetetlen

Balogh Nóra Balogh Nóra

Citrusfélék tárolása: egyszerű, bevált házi módszerek a hosszan tartó frissességért

A friss, lédús citrusfélék – legyen szó élénk citromról, zamatos narancsról vagy

Balogh Nóra Balogh Nóra

Világkedvenc citromos-ricottás palacsinta – magyar túróval még finomabb!

Van néhány reggeli, ami azonnal elrepít minket egy napsütötte, gondtalan világba, ahol

Balogh Nóra Balogh Nóra

Fehérjéből készült kuglóf Aniela nővér mintájára: könnyű, légies, maradékmentő

A konyha évezredek óta nem csupán az étkezés helyszíne, hanem a kreativitás,

Balogh Nóra Balogh Nóra

Tökéletes őszi ételek magadnak és a családnak – Ízletes, szezonális fogások

Ahogy a levelek aranyba fordulnak, a reggelek hűvösebbé válnak, és a napfény

Balogh Nóra Balogh Nóra

4 isteni tavaszi saláta újburgonyából – egészséges receptek, amiket imádni fogsz

A tavasz beköszöntével a természet újjáéled, és vele együtt a konyhánk is

Balogh Nóra Balogh Nóra

Így gondozd a mikulásvirágot – 4 bevált tipp, hogy a szobád karácsonyi éke legyen!

Amikor a hideg beköszönt, a napok rövidülnek, és a karácsony fénye lassan

Balogh Nóra Balogh Nóra

A legvagányabb jegeskávék, amiket az idei nyárra ajánlunk

Ahogy a hőmérő higanyszála egyre feljebb kúszik, és a nap sugarai simogatják

Balogh Nóra Balogh Nóra