Hogyan tárold a lenmagolajat? Hő, fény és levegő elleni védelem
A lenmagolaj egy igazi kincs a konyhában és az egészségmegőrzésben egyaránt, hiszen…
Sütőtök tárolása egészben és felvágva: pincében, hűtőben és fagyasztóban
Az őszi hónapok egyik legkedveltebb zöldsége, a sütőtök nem csupán ízletes és…
Hogyan tárold a zsurek leves alapját? Hűtés, erjesztés és fagyasztás
A zurek leves, a lengyel konyha egyik ikonikus fogása, a savanykás, rozskovászos…
Hogyan tárold a rukkolát? Friss, ropogós levelek napokig
A rukkola, ez a pikáns, borsos ízű zöldség, az utóbbi években robbanásszerűen…
Hogyan fagyaszd le a spenótot? Részletes, lépésről lépésre útmutató
A spenót, ez a tápanyagokban gazdag zöldség, igazi szuperételnek számít, amely tele…
Liszt tárolása otthon – nedvesség elleni védelem, kártevők megelőzése és eltarthatóság
A liszt az egyik legalapvetőbb alapanyag a konyhában, legyen szó süteményekről, kenyerekről,…
Málna fagyasztása – egészben, püréként vagy tálcás előfagyasztással a tökéletes szemekért
A nyár egyik legkedveltebb gyümölcse, a málna, rövid szezonja alatt elárasztja a…
Hogyan tárold a spárgát? Frissítés, hűtési trükkök és meddig jó
A spárga, ez a tavaszi ínyencség, az egyik legkedveltebb zöldségünk, amely frissességével…
Eper tárolása penészedés nélkül: ecetes fürdő, papírtörlő, hűtési trükkök
A tavasz és a kora nyár egyik legkedveltebb gyümölcse az eper, amely…
Felvágottak és sonkák higiénikus tárolása: csomagolás, hőmérséklet, meddig fogyasztható
A konyha az otthon szíve, ahol a család összegyűlik, az ízek születnek,…
Hogyan tárold az avokádót? Érettség, vágás utáni trükkök és barnulásgátlás
Az avokádó, ez a krémes, tápláló gyümölcs az elmúlt években meghódította a…
Hagyma tárolása penész és csírázás nélkül: szellős hely, hálós zsák, fajtaválasztás
A konyha alapvető hozzávalója, a hagyma szinte minden magyar étel elkészítéséhez nélkülözhetetlen.…
Olívaolaj helyes tárolása otthon: így őrizd meg az aromát és a tápértéket minél tovább
Az olívaolaj, ez a mediterrán konyha és az egészséges életmód szimbóluma, nem…
A babakocsi helyes tárolása és karbantartása
A babakocsi helyes tárolása és karbantartása nem csupán esztétikai kérdés. Sokkal többről…